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LA RONCIERE- Chardonnay 2010- Moussaï Agrandir l'image

Vin Chilien - LA RONCIERE - Chardonnay 2017 - Moussaï

Vin du Chili

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Sur le même concept que le Cabernet Sauvignon, ce Chardonnay a été cultivé à Qebrada Seca de la très prometteuse Valle del Limari. Grâce à la combinaison si particulière d'un sous-sol calcaire surmonté d'un dépôt d'alluvions, ce Chardonnay développe à la fois une intensité aromatique remarquable et une texture crémeuse, le tout porté par une magnifique minéralité.

 

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Les vignes sont protégées des fortes températures venant de l'intérieur du pays, par les affluences de l'Océan Pacifique. De plus, le calcaire du sol donne au Chardonnay ces notes de minéralité typiques à ces vins.

La carte d'identité de ce vin du Chili

Pays: Vin du Chili ; Producteur: La Roncière ; Millésime: 2017 ; Cépage: Chardonnay ; AOC: Vallée de Limari

Comment le déguster

Servir à 10/12°C ; Garde : 8 ans

Le Profil de ce vin

Vif et Frais: ****

Fruité et aromatique: ***

Riche et puissant: *

L'accord avec les Mets

Déguster ce vin Chilien en accompagnement d'un Coq au vin, d'un oulet grillé, de veau, de fruits de mer, de poisson grillé ou de plats accompagnés d'une sauce à la crème.

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Vin Chilien - LA RONCIERE - Chardonnay 2017 - Moussaï

Vin Chilien - LA RONCIERE - Chardonnay 2017 - Moussaï

Sur le même concept que le Cabernet Sauvignon, ce Chardonnay a été cultivé à Qebrada Seca de la très prometteuse Valle del Limari. Grâce à la combinaison si particulière d'un sous-sol calcaire surmonté d'un dépôt d'alluvions, ce Chardonnay développe à la fois une intensité aromatique remarquable et une texture crémeuse, le tout porté par une magnifique minéralité.