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Vin Sud Africain - FOOTPRINT- Merlot/Pinotage- 2015 Agrandir l'image

Vin Sud Africain - FOOTPRINT- Merlot/Pinotage- 2016

Vin d'Afrique du Sud

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Assemblage 50% Merlot sur granite décomposé et 50% Pinotage sur alluvions profonds. Ce vin d'Afrique du Sud est typé et se différencie, à la fois, par une sensation très fruitée dominée par une belle fraîcheur aromatique et des notes fumées, épicées présentent en fin de bouche. Le tout offre un vin léger, fruité avec une belle persistance et des tannins ronds.

 

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Les deux cépages de cette cuvée sont vinifiés séparément. En effet l'assembla est réalisé après la vinification, juste avant la mise en bouteille. Il n'y a pas de passage en fûts.

La carte d'identité de ce vin de ce vin Sud-Africain :

Pays: Vin d'Afrique du Sud; Producteur: FOOT PRINT  ; Millésime: 2016 ; Cépages: 50% Pinotage et 50% Merlot ; AOC: Western Cape

Comment le déguster:

Servir à 16 °C- Garde: 5ans

Le Profil de ce Vin d'Afrique du Sud :

Léger et Gourmand: * *  

Capiteux et Fruité: * * *

Tanniques et Complexes: * *

L'Accord avec les Mets:

Cet assemblage Merlot/Pinotage accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées ainsi que des volailles aux sauces épicées.



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Vin Sud Africain - FOOTPRINT- Merlot/Pinotage- 2016

Vin Sud Africain - FOOTPRINT- Merlot/Pinotage- 2016

Assemblage 50% Merlot sur granite décomposé et 50% Pinotage sur alluvions profonds. Ce vin d'Afrique du Sud est typé et se différencie, à la fois, par une sensation très fruitée dominée par une belle fraîcheur aromatique et des notes fumées, épicées présentent en fin de bouche. Le tout offre un vin léger, fruité avec une belle persistance et des tannins ronds.