

Terra, c'est aussi un concept à travers le nom et l'étiquette. Cette étiquette représente en arrière plan la Table Mountain, symbole de la grandeur de la ville du Cap. Et en premier plan une fleur et un papillon qui font echo au classement par l'UNESCO de la région de production au patrimoine mondial de la Biodiversité.
Livraison gratuite dès 24 bouteilles
Remise automatique 10 % dès 200 € et 15 % dès 300 €
Hotline: 02-40-65-62-53
Pays : Vin d'Afrique du Sud
Producteur : Fort Simon
Millésime : 2019
Cépage : 100% Syrah
Appellation : Colline de Botterlary - Stellenbosch - Western Cap
Alcool : 14.5 %
Service : 18 °C
Garde : 5 à 8 ans
Carafage : une heure
Un accord mets et vin original sur une belle piece de viande ou des légumes grillés !
Stellenrust est implanté sur deux des plus beaux terroirs d’Afrique du Sud dans la région de Stellenbosch : la colline de Bottelary et le « Golden Triangle ».
Le premier vignoble est réputé pour la production de vins blancs d’une extrême finesse et le second est reconnu pour ses vins rouges d’une complexité étonnante. Aujourd’hui, le domaine fait figure d’exemple pour son implication dans la démarche « Black Economic Empowerment » et son engagement dans le Commerce Équitable et contre les discriminations raciales et sociales.
Terra est issu d'un travail de longue date entre Terroirs d'Ailleurs par l'intermédiaire de David et différents vignerons Sud-Africains qui nous font le plaisir de collaborer avec nous. L'idée est de travailler sur des assemblages "maisons" avec toujours la même ligne directrice : combiner l'expression des terroirs de Stellenbosch et l'art de "boire" à la française !
Ce vin Sud Africain offre de jolis fruits mûrs profonds, mûres et prunes, accompagnés de violettes et de poivre blanc. La bouche est riche et juteuse avec des tannins fins et équilibrés pour une finale persistante.
[Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2019]
Contient des sulfites