Non, on ne parle pas ici du film américain à grand succès des années 1940, ni de la ville connue au Maroc mais d’une région viticole des plus réputée dans le centre du Chili. Le vignoble chilien offre une diversité de terroir exceptionnelle et Casablanca Valley illustre tout à fait ce propos. Petit aperçu de […]
Catégorie : Le vin Chilien
Retrouvez ici nos articles sur le vin Chilien, les domaines Chiliens et les cépages.
Siegel- Semblante- Carmenere dans Ouest France
Voici un petit article paru dans Ouest France du 26-04-2020 au sujet de la Carmenere de chez Siegel cuvée Semblante A retrouver sur: https://www.terroirsdailleurs.com/home/151-vin-chilien-siegel-carmenere-2018.html Sur le site terroirsdailleurs toujours -10 % dès 200 €, -15 % dès 300 € et livraison gratuite dès 24 bouteilles
Emiliana – Une révélation, récompensée par James Suckling
Emiliana, un domaine pionnier en Biodynamie Le célèbre critique américain James Suckling a encore une fois fait sensation sur le marché mondial du vin avec son rapport 2019 sur le Chili, qui contient ses plus récents résultats en matière de vin et des commentaires sur l’industrie locale. Coup de projecteur sur Emiliana, le plus grand […]
Voyage au Chili
Sur la route des vins au Chili, du pays du froid et des poètes Comme ses voisins sud-américains, le Chili est mondialement réputé pour ses sites naturels et culturels typiques. Certains aventuriers ont certainement déjà eu la chance d’explorer le parc national Torres del Paine. Les vacanciers ont sûrement adoré leur séjour sur l’île de […]
Argentine : le mariage entre le vin et l’asado
Il va s’en dire que la cuisine peut être un élément très révélateur de la culture d’un pays. Ainsi, la gastronomie argentine est un joli mélange d’origines européennes notamment italiennes, et créoles. Mais la réputation de cette cuisine se trouve principalement dans sa célèbre viande et son vin réputé. Partons à la découverte de cet […]
La Casablanca Valley, une région d’exception au climat atypique
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La géographie du Terroir Casablanca valley est située à une quarantaine de kilomètres, à vol d’oiseau, au nord-ouest de Santiago et fait partie de la région viticole Aconcagua. Elle est composée de 3600 hectares. Cette vallée doit son nom à Sainte Barbara de Casablanca, qui fût l’épouse d’un monarque espagnol, Fernando VII. Cette vallée viticole […]
Quels cépages pour quels terroirs au Chili ?
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Quels sont les cépages Chiliens ? Les vins du Chili sont créés à partir de différents cépages sur ses différents vignobles. Parlons un peu des cépages vinifiés pour réaliser des vins rouges Chiliens. On connaît, le Merlot, le Cabernet sauvignon, le Syrah (Shiraz pour les vins du Chili), le Pinot noir et le Mourvèdre. Mais au […]
Carmenere, cépage emblématique du vin Chilien!
Le Chili est un pays merveilleux, d’une diversité infinie et un terrain de jeu formidable pour la culture de la vigne. C’est ici que la Carmenere a trouvé son meilleur terroir. Longtemps passée pour une usurpatrice, la Carmenere qui a longtemps été confondu pendant des siècles avec le Merlot, est aujourd’hui le cépage emblématique du […]
Présentation du vin Chilien!
Le Chili offre un climat, un terroir et une diversité exceptionnelle et unique en Amérique du Sud. Ce pays long de 5000 km propose de la vigne sur près de 1000 km de long. L’histoire du vin Chilien prend racine dans la colonisation espagnole et dans la passion des européens pour ce pays à fort […]