Bien que la Nouvelle-Zélande soit moins réputée que sa voisine l’Australie en Océanie en termes de vin, elle propose une expérience œnologique extraordinaire. Cet archipel, renommé pour sa richesse naturelle et ses paysages à couper le souffle, dispose de sublimes terroirs où tous les cépages sont présents et produisent de bons vins à savoir le […]
Catégorie : Guide des vins du monde
Retrouvez ici notre guide des vins du monde avec une présentation des vins des différents pays sur lesquels nous travaillons ainsi que des domaines que nous avons sélectionnés.
3 régions viticoles à découvrir en Australie
Vous désirez effectuer un voyage œnologique, mais vous ne savez pas encore pour quelle destination opter. Pourquoi ne pas vous envoler pour l’Australie ? En effet, en vous rendant sur ces lieux, vous pourrez en apprendre beaucoup sur toute la culture qui tourne autour du vin australien. Et il faut savoir que l’Australie compte plus d’une […]
Vivre une expérience œnologique en Afrique du Sud
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A ceux qui connaissent l’histoire de la nation arc-en-ciel savent que la viticulture et les vignobles font partie intégrante de l’héritage culturel du pays. En suivant la célèbre route des vins au cours de leur voyage en Afrique du Sud, les vacanciers pourront apprécier les paysages de ces grands domaines de plantations, visiter les caves […]
Argentine : le mariage entre le vin et l’asado
Il va s’en dire que la cuisine peut être un élément très révélateur de la culture d’un pays. Ainsi, la gastronomie argentine est un joli mélange d’origines européennes notamment italiennes, et créoles. Mais la réputation de cette cuisine se trouve principalement dans sa célèbre viande et son vin réputé. Partons à la découverte de cet […]
Le Chianti
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Tradition et élégance à l’Italienne L’Italie regorge de paysages sublimes, de traditions et de savoir-faire depuis la nuit des temps. Célèbre pour sa gastronomie, ce pays produit également d’excellents vins Italiens dans diverses régions ; dont le plus célèbre d’entre eux, le Chianti de Toscane. La Toscane, terre de vins La région de Chianti, située entre Florence […]
Cinq bonnes raisons d’essayer le Nero d’Avola
Nero d’Avola, ce nom vous dit quelque chose ? Non ? Alors vous êtes au bon endroit pour une découverte de ce produit typiquement Italien ! Raison N° 1 : « Je suis un vrai cépage italien, et même sicilien » Je porte plusieurs noms, comme de nombreux cépages dans le monde. Mes petits noms sont […]
Post House ou l’art de créer
Les vins sud-africains ont connu un essor considérable depuis la fin de l’apartheid et des mesures d’embargo. La structure du vignoble en a été profondément modifiée et on a vu le retour de domaines familiaux avec une philosophie basée sur le terroir, la qualité et le respect de l’environnement. Post House en est l’une des […]
La Casablanca Valley, une région d’exception au climat atypique
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La géographie du Terroir Casablanca valley est située à une quarantaine de kilomètres, à vol d’oiseau, au nord-ouest de Santiago et fait partie de la région viticole Aconcagua. Elle est composée de 3600 hectares. Cette vallée doit son nom à Sainte Barbara de Casablanca, qui fût l’épouse d’un monarque espagnol, Fernando VII. Cette vallée viticole […]
Le top 5 des meilleurs terroirs producteurs de vins
Passez par la route des vins et découvrez-y les meilleurs vins du monde. Traversant tout le Sud africain, l’Italie, l’Argentine, la Nouvelle-Zélande et le Chili, vous allez comprendre la spécificité et la typicité unique de chacun de ces terroirs. Une expérience à vivre ! Stellenbosch en Afrique du Sud Le terroir de Stellenbosch en Afrique du […]
Quels cépages pour quels terroirs au Chili ?
Quels sont les cépages Chiliens ? Les vins du Chili sont créés à partir de différents cépages sur ses différents vignobles. Parlons un peu des cépages vinifiés pour réaliser des vins rouges Chiliens. On connaît, le Merlot, le Cabernet sauvignon, le Syrah (Shiraz pour les vins du Chili), le Pinot noir et le Mourvèdre. Mais au […]