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Le Chianti

Tradition et élégance à l’Italienne L’Italie regorge de paysages sublimes, de traditions et de savoir-faire depuis la nuit des temps. Célèbre pour sa gastronomie, ce pays produit également d’excellents vins Italiens dans diverses régions ; dont le plus célèbre d’entre eux, le Chianti de Toscane. La Toscane, terre de vins La région de Chianti, située entre Florence […]

La Casablanca Valley, une région d’exception au climat atypique

La géographie du Terroir Casablanca valley est située à une quarantaine de kilomètres, à vol d’oiseau, au nord-ouest de Santiago et fait partie de la région viticole Aconcagua. Elle est composée de 3600 hectares. Cette vallée doit son nom à Sainte Barbara de Casablanca, qui fût l’épouse d’un monarque espagnol, Fernando VII. Cette vallée viticole […]

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La Syrah / Shiraz en Australie!

Au XIXe siècle, la vigne va se répandre largement dans plusieurs régions d’Australie, mais restera tout de même concentrée dans l’extrême sud et le sud-est du pays. James Busby, connu comme « le père de la viticulture Australienne » ramenera d’Europe en 1828 des boutures de vignes provenant de France et d’Espagne dans le but d’améliorer le […]