Le Chenin Blanc est aujourd’hui considéré comme l’un des cépages emblématiques de l’Afrique du Sud. Pourtant, son histoire dans le pays est assez surprenante. Arrivé au Cap au XVIIe siècle, il a longtemps été cultivé principalement pour ses rendements importants. Il était alors davantage perçu comme un cépage de production que comme une variété capable […]
Catégorie : Guide des vins du monde
Retrouvez ici notre guide des vins du monde avec une présentation des vins des différents pays sur lesquels nous travaillons ainsi que des domaines que nous avons sélectionnés.
Les Pouilles, un vignoble entre soleil, terroirs et cépages
À l’extrémité sud-est de l’Italie, les Pouilles forment une longue bande de terre entourée par la mer Adriatique et la mer Ionienne. Cette situation géographique particulière, associée à un climat chaud et lumineux, a façonné un vignoble profondément méditerranéen. Pourtant, parler des « vins des Pouilles » comme d’un ensemble homogène serait réducteur. Entre le […]
Tout savoir sur le Vinho Verde : histoire, cépages et terroirs d’un vin portugais plein de fraîcheur
Frais, léger, fruité et parfois légèrement pétillant : le Vinho Verde est l’un des vins portugais les plus faciles à reconnaître. Pourtant, derrière cette image de vin convivial et désaltérant se cache une appellation beaucoup plus riche. Installé dans le nord-ouest du Portugal, au cœur de la région du Minho, le vignoble des Vinhos Verdes […]
Le Nebbiolo : découvrez le cépage emblématique du Piémont italien (Barolo, Barbaresco).
Si l’Italie est mondialement connue pour ses nombreux cépages autochtones, le Nebbiolo fait incontestablement partie des plus prestigieux. À l’origine des célèbres Barolo et Barbaresco, il est considéré comme l’un des plus grands cépages rouges au monde. Pourtant, il reste encore méconnu du grand public, souvent éclipsé par des variétés plus répandues comme le Merlot, […]
Le Moscato Frizzante d’Afrique du Sud : un vin gourmand à découvrir
Lorsque l’on évoque les vins d’Afrique du Sud, on pense souvent aux grands Chenins Blancs, aux Sauvignon Blancs ou encore au célèbre Pinotage. Pourtant, le pays produit également d’excellents Moscatos, des vins doux, fruités et délicatement pétillants qui séduisent de plus en plus d’amateurs de vin. Très apprécié pour ses arômes de fleurs, de fruits […]
DO Licanten : découvrez les nouveaux grands vins du Chili
Lorsque l’on pense aux vins du Chili, on imagine souvent des rouges généreux, riches en soleil et en fruits mûrs. Pourtant, le vignoble chilien connaît depuis plusieurs années une véritable révolution. Les producteurs recherchent désormais des terroirs plus frais, capables de produire des vins élégants, équilibrés et plus proches des attentes des amateurs de grands […]
Découvrir le cépage Bobal : un trésor caché des vignobles espagnols
Lorsque l’on pense aux grands vins espagnols, les cépages Tempranillo ou Garnacha viennent souvent en premier à l’esprit. Pourtant, l’Espagne possède de nombreux cépages autochtones encore méconnus du grand public. Parmi eux, le Bobal fait figure de véritable pépite. Originaire de la région de Valence, il séduit de plus en plus les amateurs de vin […]
Le Malbec : pourquoi l’Argentine est devenue son plus beau terroir ?
Le Malbec fait partie des grands cépages rouges qui séduisent de plus en plus d’amateurs de vin. Si son nom est aujourd’hui indissociable de l’Argentine, son histoire débute pourtant en France, dans le Sud-Ouest. Au fil des siècles, ce cépage a traversé les océans pour trouver, au pied de la Cordillère des Andes, des conditions […]
Comprendre les Dénominations d’Origine (DO) des vins chiliens
Le Chili est aujourd’hui l’un des pays producteurs de vin les plus appréciés au monde. Réputés pour leur excellent rapport qualité-prix, les vins chiliens séduisent autant les amateurs que les connaisseurs. Pourtant, face aux nombreuses vallées viticoles et aux différentes dénominations d’origine présentes sur les étiquettes, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Comme […]
Valpolicella : le joyau des vins rouges du Nord de l’Italie
Lorsqu’on évoque les grands vins italiens, les amateurs pensent souvent au Chianti, au Barolo ou encore au Brunello di Montalcino. Pourtant, au nord de l’Italie en Vénétie, une appellation séduit de plus en plus les passionnés de vin : la Valpolicella, joyau des vins rouges du Nord de l’Italie. Située entre le lac de Garde […]