C’est quoi du Hanepoot Jerepigo ? Le Hanepoot Jerepigo est le nom d’un vin sud-africain produit par le domaine Dutoitskloof, basé dans la région de Breedekloof en Afrique du Sud à environ 200 km du cap de Bonne Espérance. Ce vin d’ailleurs, est élaboré à partir de Muscat d’Alexandrie, le cépage roi des vins liquoreux.

A ceux qui connaissent l’histoire de la nation arc-en-ciel savent que la viticulture et les vignobles font partie intégrante de l’héritage culturel du pays. En suivant la célèbre route des vins au cours de leur voyage en Afrique du Sud, les vacanciers pourront apprécier les paysages de ces grands domaines de plantations, visiter les caves […]

Les vins sud-africains ont connu un essor considérable depuis la fin de l’apartheid et des mesures d’embargo. La structure du vignoble en a été profondément modifiée et on a vu le retour de domaines familiaux avec une philosophie basée sur le terroir, la qualité et le respect de l’environnement. Post House en est l’une des […]

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En moins d’un siècle, le Pinotage est devenu le cépage favoris dans les vins sud-africains. En mono cépage ou en assemblage, il offre une palette aromatique unique qui devient au fil des années l’identité du terroir sud-africains. Mais d’où vient ce cépage ?, comment doit on le déguster ?, Quelles surprises en attendre ? Mots clés qui ont […]