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Salta
La région de Salta en Argentine - au Nord de Mendoza- est célèbre pour sa forte altitude, jusqu'à 3000 mètres, et pour ses Torrontes. On y produit ce fameux cépage blanc léger et très aromatique.
Terroirs d'Ailleurs propose le Torrontes de Tamari, bien que mis en bouteille à Mendoza, les raisins proviennent de la région de Salta.