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Vin Rouge Italien

Nos vins rouges Italiens sont produits grâce aux cépages suivants : 

- Barbera : c'est un cépage qui pousse sur tout le territoire Italien. Il sadapte à de nombreux assembages et donnera des vins italiens plus ou moins puissants en fonction de l'élevage.

- Sangiovese : il s'agit d'un croisement entre deux cépages napolitain et italien. Les vin...

Nos vins rouges Italiens sont produits grâce aux cépages suivants : 

- Barbera : c'est un cépage qui pousse sur tout le territoire Italien. Il sadapte à de nombreux assembages et donnera des vins italiens plus ou moins puissants en fonction de l'élevage.

- Sangiovese : il s'agit d'un croisement entre deux cépages napolitain et italien. Les vins italiens issus de ce cépages peuvent etre dégustés tôt mais peuvent avoir un bon potentiel de garde.

- Malvasia Nera : cette variété de raisin est généralement assemblée avec du negromaro et du sansgiovese. Les vins italiens issus de ce cépage donneront des arômes de prune avec des touches florales.

- Nero d'Avola : cépage sicilien qui donne des vins italiens sombres aux tannins souples. Un court élevage en fût garantira plus facilement leur viellissement.

- Nebbiolo : très présent dans le Piemont, le nebbiolo donne des vins de cépages, comme le Barolo et le Barbaresco

- Primitivo : cépage du sud de l'Italie, aussi connu sous le nom de Zinfandel

- Negroamaro : variété que l'on trouve au sud de l'Italie, surtout dans les Pouilles. Le raisin donne des vins foncés qui peuvent être charpentés ou très fruités (suivant l'élevage).

- Montepulciano : planté dans le sud et le centre de l'Italie, notamment en Ombrie et dans le Sud de la Toscane : il donne des vins ronds aux tannins soyeux, avec une belle acidité. 

Détails

Vin Rouge Italien Il y a 13 produits.

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