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La Mancha
La Mancha ou Castilla de la Mancha est la plus grande région viticole au monde située au sud-est de Madrid en direction de Valence. La région connue pour Don Quichotte, produit aujourd'hui de vins de grande qualité avec de superbes rapport qualité/prix.
La Boutique de Terroirs d'Ailleurs vous propose deux vignerons Bio de la région. Verduguez propose des vins typiques espagnols riches, chaleureux et puissants. Domino de Punctum est l'une des meilleures références de la région avec des vins modernes, juteux et frais.