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C'est en 1701 que le domaine a vu le jour au cœur de l'appellation de Stellenbosch et sur les contreforts de la Colline de Bottelary.
C'est en 1701 que le domaine a vu le jour au cœur de l'appellation de Stellenbosch et sur les contreforts de la Colline de Bottelary. Dirkie Morkel, l'actuel propriétaire, représente donc la quatrième génération du domaine. Outre sa longévité, Bellevue présente aussi la particularité d'avoir été le premier domaine à commercialiser du Pinotage, le cépage endémique sud-africain, avec un succès incomparable récompensé à de multiples reprises comme l'un des tous meilleurs Pinotage du pays.
Depuis 2003, Bellevue, c'est aussi : Sizanani, le second vin du domaine. Les vins sous le label Sizanani sont aussi issus d'un programme de Black Economic Empowerment et de Commerce Equitable visant à améliorer les conditions de vie des familles des ouvriers du domaine qui en sont actionnaires désormais à 100 %.
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