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Vin Chilien - EMILIANA - Vigno Carignan - 2015
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EMILIANA - Vigno Carignan - 2015 - Vin Chilien

22,50 €

Emiliana innove avec ce Carignan, tout en rondeur et puissance, afin de vous faire découvrir un cépage assez peu répandu, au Chili ou même en France !

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Le Carignan, un cépage Européen

Le carignan est d'origine Espagnol, mais a quasiment disparu de son pays d'origine suite aux ravages du Phylloxéra. On le trouve aujourd'hui en France, dans le Languedoc, mais aussi un peu partout à travers le Monde. Il est cultivé sur 1500 ha au Chili.

Emiliana a mis son savoir-faire au service de ce cépage riche et intense pour proposer une cuvée surprenante !

Reconnaissance de ce cépage pas si populaire en France

Le millésime 2015 a été reconnu, de part et d'autre de l'océan Atlantique, en comptabilisant  93 points au Chili avec le Descorchados Guide, 90 points par Tim Atkin, et une médaille d'argent pour le concours IWC au Royaume Unis.

Emiliana - Vigno Carignan, vin gourmand

De couleur rouge pourpre, aux arômes de fruits noirs comme la myrtille et la prune au nez, ainsi que des notes florales comme la violette. Ce vin robuste et complexe, présente des tanins soyeux, un grand équilibre et une finale toute en élégance.

Ce vin est Idéal avec de l'agneau, viandes rouges et des fromages affinés.

Vin du Chili
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