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Vin Italien - GUARINI - Malia - Malvasia Nera - 2014
  • Vin Italien - GUARINI - Malia - Malvasia Nera - 2014

GUARINI - Malia - Malvasia Nera - 2016 -Vin Italien

13,75 €

Le nom Malìa signifie "qui charme". La production de Malìa a des origines anciennes. En 1890 la cave a déjà produit un vin de cépage de Malvasia Nera. La découverte de quelques bouteilles de cette vieille récolte, il y a une vingtaine d'années, a donné naissance à l'idée de planter plusieurs hectares exclusivement dans ce cépage historique du Salento, traditionnellement utilisé en assemblage avec le Negroamaro (20%).

Une découverte inoubliable!

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Guarini, est l'un des plus vieux domaine italien, son existence remonte à 1080. Toujours précurseur dans la région des Pouilles, Guarini fut l'un des premiers producteurs à s'orienter en Agriculture Biologique. A Salento- au coeur des pouilles-, Guarini fait figure de référence! Avec cette cuvée Malia en Malvasia Nera, on retrouve la signature du domaine:  vin d'exception, cépage  autochtone, vin biologique... A vos papilles!

La carte d'identité de ce vin Italien 

Pays : Vin d'Italie

Producteur : Guarini

Millésime : 2016

Cépage : Malvasia Nera

AOC : IGT Salento Rosso

Alcool : 13.5 %

Comment le déguster

Servir à 16/18 °C

Garde : 5 ans 

Le Profil de ce Vin Italien

Léger et Gourmand : * *

Capiteux et Fruité : * * * *

Tanniques et Complexes : * * * *

L'Accord avec les Mets

Idéal en accompagnement de viandes rouges ou blanches, de fromage affinés ou de plats de pâtes.

GUARINI
Vin d'Italie
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