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Terra pinotage
  • Terra pinotage

TERRA PINOTAGE - STELLENRUST - 2020 - VIN SUD AFRICAIN

8,33 €

Ce Pinotage est le second vin du domaine Stellenrust, domaine bien connu à Stellenbosch pour son exceptionnel terroir, vignes escarpées en haut d'une colline, parfaitement exposées. Il en resulte un vin rouge Sud Africain fruité avec une légère pointe fumée caractéristique de ce cépage sud africain, et bouche soyeuse toute en rondeur.

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La carte d'identité de ce vin

Pays : Vin d'Afrique du Sud

Producteur Stellenrust

Millésime : 2020

Cépage : Pinotage

Appellation : Stellenbosch

Alcool : 13.5 %

Service : 18 °C

Garde : 5 à 8 ans

Carafage : deux heures

Ce vin sud Africain s'accordera avec des viandes en sauce, grillées ou rôties comme l'agneau, le canard, le boeuf.

Ne cherchez plus, vous ne trouverez pas de cépage plus original : le Pinotage est unique en son genre.... Une vraie aventure gustative.

Stellenrust, un domaine moderne 

Stellenrust est implanté sur deux des plus beaux terroirs d’Afrique du Sud dans la région de Stellenbosch : la colline de Bottelary et le « Golden Triangle ».

Le premier vignoble est réputé pour la production de vins blancs d’une extrême finesse et le second est reconnu pour ses vins rouges d’une complexité étonnante. Aujourd’hui, le domaine fait figure d’exemple pour son implication dans la démarche « Black Economic Empowerment » et son engagement dans le Commerce Équitable et contre les discriminations raciales et sociales.

Terra, une cuvée signature 

Terra est issu d'un travail de longue date entre Terroirs d'Ailleurs par l'intermédiaire de David et différents vignerons Sud-Africains qui nous font le plaisir de collaborer avec nous. L'idée est de travailler sur des assemblages "maisons" avec toujours la même ligne directrice : combiner l'expression des terroirs de Stellenbosch et l'art de "boire" à la française !

Terra Pinotage, un vin à ne pas manquer

Pinotage sur une combinaison de terroirs de la colline de Botterlary et d'Hedelberg. Ce vin Sud Africain offre de jolies notes de framboise, de pêche mûre et de cerise noire avec de subtiles nuances vanillées et toastées. Une bouche juteuse avec une finale fraiche, délicate et persistante.

Contient des sulfites

Vin d'Afrique du Sud
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