STELLENRUST- Kleine Rust White - 2021 - Vin Sud Africain
7,08 €
Issu de vignes âgées de 20 à 30 ans, implantées en « bush vines » sur la fameuse colline de Bottelary, cet assemblage unique offre une étonnante palette aromatique avec des notes subtiles de fleurs et de fruits exotiques. La vinification à froid et un léger élevage sur lie termine de donner à ce vin Sud Africain une texture gourmande équilibrée par une finale fraîche et acidulée.
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La carte d'identité de ce vin Sud Africain
Pays : Vin d'Afrique du Sud
Producteur : Stellenrust
Millésime : 2021
Cépage : 85% Chenin Blanc, 15% Sauvignon Blanc
Appellation : Bottelary Hills / Stellenbosch
Alcool : 13 %
Comment le déguster
Servir à 7-10 °C
Garde : 2 à 3 ans
Le Profil de ce Vin Sud Africain
Léger et Gourmand : * * *
Capiteux et Fruité : * * * *
Tanniques et Complexes : *
L'Accord avec les Mets
Un accompagnement de plats de poulet épicés ou salades César
Contient des sulfites
Vin d'Afrique du Sud
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Issu de vignes âgées de 20 à 30 ans, implantées en « bush vines » sur la fameuse colline de Bottelary, cet assemblage unique offre une étonnante palette aromatique avec des notes subtiles de fleurs et de fruits exotiques. La vinification à froid et un léger élevage sur lie termine de donner à ce vin Sud Africain une texture gourmande équilibrée par une finale fraîche et acidulée.
