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Vin Sud Africain - FOOTPRINT- Merlot/Pinotage- 2015
  • Vin Sud Africain - FOOTPRINT- Merlot/Pinotage- 2015

FOOTPRINT- Merlot/Pinotage - 2022 - Vin Sud Africain

7,50 €

Assemblage 50% Merlot sur granite décomposé et 50% Pinotage sur alluvions profonds. Ce vin d'Afrique du Sud est typé et se différencie, à la fois, par une sensation très fruitée dominée par une belle fraîcheur aromatique et des notes fumées, épicées présentent en fin de bouche. Le tout offre un vin léger, fruité avec une belle persistance et des tannins ronds.

 

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Les deux cépages de cette cuvée sont vinifiés séparément. En effet l'assembla est réalisé après la vinification, juste avant la mise en bouteille. Il n'y a pas de passage en fûts.

La carte d'identité de ce vin

Pays : Vin d'Afrique du Sud

Producteur : FOOTPRINT

Millésime: 2020

Cépages: 50% Pinotage et 50% Merlot

Appellation : Western Cape

Alcool : 14.5 %

Servir : 16 °C

Garde : 5ans

Un accord mets et vin original avec cet assemblage Merlot/Pinotage accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées ainsi que des volailles aux sauces épicées.

Footprint , "best value" in South Africa ! 

Footprint se positionne comme une «best value» (très bon rapport qualité-prix) et un compromis entre les influences du Nouveau Monde et la tradition de la Vieille Europe. L'empreinte sur l'étiquette symbolise le travail de Mike Graham qui parcourt sans cesse le vignoble Sud Africain à la recherche de terroirs pour réaliser ses propres assemblages.

Mike Graham, flying winemaker 

Mike est le winemaker d’African Pride Wines et surtout l'un de ceux qui compte en Afrique du Sud. Son parcours de flying winemaker à travers l'Europe, sa profonde connaisssance du vignoble Sud-Africain et son humour nous ont conquis.

Footprint - Merlot/Pinotage

Assemblage de Pinotage, sur granites décomposés et argiles, et de Merlot sur alluvions. Les cépages sont vinifiés séparément. Nez de fruits rouges et mûres sauvages avec une touche de réglisse. La bouche est ronde, les tannins sont souples avec une belle acidité, des arômes de fruits rouges et une certaine persistance en finale.

Contient des sulfites



Vin d'Afrique du Sud
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