POST HOUSE - Golden Monkey - 2018 - Vin Sud Africain
10,83 €
Golden Monkey est produit à Stellenbosch, célèbre région viticole d'Afrique du Sud. Cette cuvée issue d'un assemblage de Syrah, Mourvedre et Grenache développe des arômes de fruits rouges bien mûrs relevés par une touche de poivre blanc. Ce vin sud-africain, tout en rondeur et complexité, se mariera avec des plats en sauce (au poivre, bolognaise), avec des plats mijotés (carbonade, boeuf bourgignon).
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La carte d'identité de ce vin
Pays : Vin d'Afrique du Sud
Producteur : Post House
Millésime : 2018
Cépage : Syrah, Mourvedre, Grenache
AOC : Stellenbosch
Comment le déguster
Servir à 16/18 °C
Garde : 5 à 7 ans
Carafage : une heure
Le Profil de ce Vin
Léger et Gourmand : * *
Capiteux et Fruité : * * * *
Tanniques et Complexes : * * * *
L'Accord avec les Mets
Charcuterie, boeuf bourgignon, côte de boeuf grillée sauce au poivre, pot au feu de poulet.
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Vin d'Afrique du Sud
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Golden Monkey est produit à Stellenbosch, célèbre région viticole d'Afrique du Sud. Cette cuvée issue d'un assemblage de Syrah, Mourvedre et Grenache développe des arômes de fruits rouges bien mûrs relevés par une touche de poivre blanc. Ce vin sud-africain, tout en rondeur et complexité, se mariera avec des plats en sauce (au poivre, bolognaise), avec des plats mijotés (carbonade, boeuf bourgignon).
