La carte d'identité de ce vin 

Pays : Vin du Chili

Producteur : Siegel

Millésime : 2022

Cépage : Sauvignon blanc

Appellation : D.O. Vallée Centrale 

Alcool : 13 %

Siegel - Sauvignon blanc

Le Sauvignon blanc est un cépage à notoriété internationale. On en trouve aux 4 coins du monde. Il est très connu et réputé dans la région de Loire en France ou encore en Nouvelle-Zélande (cf : sur notre site Faultline - sauvignon blanc). Il donnera des notes aromatiques très fraiches et fruitées.

Siegel - Semblante Sauvignon blanc

Contrairement à Semblante Carmenere, les vignes de la cuvée Sauvignon blanc proviennent majoritairement de la vallée de Leyda (70% de Leyda et 30% de Los Lingues), située proche du Pacifique, bénéficiant de ses influences. Cette région du Chili permet aux vignes de profiter de l'influence fraiche et humide de l'océan. Cette région est favorable au développement des cépages blancs, et particulièrement au Sauvignon blanc.

Un Sauvignon blanc Chilien à déguster

Ce vin est d'une couleur très pale aux reflets verts. Il présente des arômes de fruits tropicaux, avec des notes légèrement herbacées, avec une pointe citronnée. Bel équilibre en bouche avec une acidité rafraichissante et une belle longueur.

Testez le à l'apéritif, ou sur un repas, avec des fruits de mer, du poisson et ou des salades estivales.

Contient des sulfites