CHAKU - LA RONCIERE - 2021 - VIN DU CHILI
10,50 €
TTC
Un Cabernet Sauvignon typiquement Chilien dans l'esprit de ce qui a fait la renommée des vins chiliens à travers le monde. Avec en plus, toute la maestria de Juan Munoz- l'oenologue de La Roncière - qui apporte structure et complexité aux magnifiques arômes de cassis et aux notes épicées.
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La carte d'identité de ce vin
Pays : Vin du Chili
Producteur : La Ronciere
Millésime : 2020
Cépage : Cabernet sauvignon
Appellation : D.O. Vallée de Rapel
Alcool : 13.5 %
La Roncière - Chaku, quel est ce drôle de nom ?
Ce vin du Chili, "Chaku", fait référence à une race de Lama, la plus répandue au Chili. Et comme cet animal. Le Cabernet Sauvignon, et en particulier cette cuvée, contribue à la renommée du Chili à travers les continents.
La Roncière - Chaku
Les vignes de la cuvée Chaku proviennent de la Région de Rapel, au sud de Santiago. Le climat y est méditerranéen avec des hivers pluvieux. Les étés sont chauds et secs et la forte oscillation entre les températures diurnes et nocturnes, permettent le bon développement de la vigne.
Chaku, un vin fruité et accessible
Chaku est un vin rouge aux notes de fruits rouges, et mûrs, comme le cassis, ainsi que de subtiles notes d'épices comme le poivre blanc. Il présente une belle stucture, avec des tannins très ronds.
Nous vous conseillons ce vin, sur une belle pièce de viande rouge, comme un steack grillé, ou de l'agneau, accompagné d'une sauce au poivre, un aïoli. Il sera également excellent avec un joli plateau de fromages. Régalez-vous !
Contient des sulfites
Vin du Chili
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Note
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