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EMILIANA- Chardonnay/Viognier/Marsanne/Roussane 2010- Novas Agrandir l'image

EMILIANA - Signos de Origen White - 2016 - Vin Chilien

Vin du Chili

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Un vin blanc chilien de haute voltige, unique et singulier. On retrouve ici tous ce que l'on peut attendre d'un grand vin blanc: du fruit, de la minéralité, de la fraîcheur et une grande complexité. On retrouve de notes d'abricot, de papaye, de fruit de la passion, ainsi que des touches de noisette, d'amande et de miel. Ce vin est juteux et très harmonieux.

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Emiliana - Signos blanc, le domaine au service du vin

Ce vin Chilien est produits dans la vallée de Casablanca. Elle bénéficie du climat de l'Océan Pacifique ainsi que des montagnes côtières. Ces conditions climatiques exceptionnelles permettant aux fruits de mûrir plus lentement, donnant ainsi des raisins aux arômes intenses.

Signos, à l'image des plus grands vins blancs du monde 

Il est composé d'un bel assemblage de Chardonnay (76%), Viognier (9%), Marsanne (8%) et Roussanne (7%).

Après 6 mois en barriques et en foudre de chêne français ainsi qu'en cuves ovoïdes, le vin benéficie d'un élevage très élégant digne des grands bourgognes Blancs.

Plat d'élégance pour un vin d'élégance !

Il accompagnera parfaitement les Coquilles St Jacques, le Foie gras mi-cuit, le Risotto aux légumes, le Bar au four, la Bouillabaisse, la canette à l'orange et le curry de poulet

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EMILIANA - Signos de Origen White - 2016 - Vin Chilien

EMILIANA - Signos de Origen White - 2016 - Vin Chilien

Un vin blanc chilien de haute voltige, unique et singulier. On retrouve ici tous ce que l'on peut attendre d'un grand vin blanc: du fruit, de la minéralité, de la fraîcheur et une grande complexité. On retrouve de notes d'abricot, de papaye, de fruit de la passion, ainsi que des touches de noisette, d'amande et de miel. Ce vin est juteux et très harmonieux.