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STELLENRUST- Kleine Rust White Agrandir l'image

STELLENRUST- Kleine Rust White - 2018 - Vin Sud Africain

Vin d'Afrique du Sud

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Issu de vignes âgées de 20 à 30 ans, implantées en « bush vines » sur la fameuse colline de Bottelary, cet assemblage unique offre une étonnante palette aromatique avec des notes subtiles de fleurs et de fruits exotiques. La vinification à froid et un léger élevage sur lie termine de donner à ce vin Sud Africain une texture gourmande équilibrée par une finale fraîche et acidulée.

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La carte d'identité de ce vin Sud Africain

Pays : Vin d'Afrique du Sud

Producteur : Stellenrust

Millésime : 2018

Cépage : 85% Chenin Blanc, 15% Sauvignon Blanc

AOC : Bottelary Hills / Stellenbosch

Comment le déguster

Servir à 7-10 °C

Garde : 2 à 3 ans

Le Profil de ce Vin Sud Africain

Léger et Gourmand : * * *

Capiteux et Fruité : * * * *

Tanniques et Complexes : *

L'Accord avec les Mets

Un accompagnement de plats de poulet épicés ou salades César

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STELLENRUST- Kleine Rust White - 2018 - Vin Sud Africain

STELLENRUST- Kleine Rust White - 2018 - Vin Sud Africain

Issu de vignes âgées de 20 à 30 ans, implantées en « bush vines » sur la fameuse colline de Bottelary, cet assemblage unique offre une étonnante palette aromatique avec des notes subtiles de fleurs et de fruits exotiques. La vinification à froid et un léger élevage sur lie termine de donner à ce vin Sud Africain une texture gourmande équilibrée par une finale fraîche et acidulée.