La carte d'identité de ce vin

Pays : Vin d'Afrique du Sud 

Producteur : Dutoiskloof 

Millésime : 2021

Cépage : Muscat d'Alexandrie

Appellation : W.O. Western Cape

Alcool : 15.5 %

Service : 10°C

Garde : 50 ans .. ou plus ! 

Un accord mets et vin original en apéritif ou sur un dessert. Ou en guise digestif !

Hanepoot Jerepigo un liquoreux original 

Grande spécialité sud-africaine, ce liquoreux élaboré à base de Muscat d'Alexandrie est reconnu depuis plusieurs années comme la référence nationale avec une collection de Médaille d'Or à faire pâlir les plus grands. Il fut, dès le XVIIIème siècle, très apprécié par Napoléon lui-même ! 

Dutoiskloof et ses terroirs exeptionnels 

Le domaine est situé au coeur de la montagne entre les appellations Worcester et Breedekloof , le terroir est exceptionnel à plusieurs niveaux. Il est très pauvre et caillouteux, ce qui permet aux racines des vignes de puiser leurs ressources en profondeur, limitant ainsi les rendements et augmentant la concentration aromatique. 

Dutoiskloof, son engagement 

Au delà du terroir, Dutoitskloof a engagé depuis 20 ans une démarche de fond sur le plan qualitatif et le domaine a été reconnu déjà à trois reprises comme la meilleure Winery sud-africaine en terme de rapport qualité/prix.

La robe est d'une couleur « or cuivré ». Il offre des notes d’agrumes, de miel et d'abricot. Soyeux en bouche avec une belle fraicheur ! 

[Médaille d'Or Veritas Awards 2019]

Contient des sulfites